Restaurant à Saint-Malo

Notre restaurant de Saint-Malo, Maison Vermer, vous invite à déguster une cuisine gastronomique dans un cadre convivial. Prenant la suite du Coude à Coude, établissement réputé dans la région, Sophie et Quentin ont conservé une grande proximité avec Nicolas Bourdon, l'ancien propriétaire. L'équipe est restée la même, avec une carte qui évolue au fil des saisons en gardant ce qui a fait l'ADN du lieu, à savoir la qualité des plats et du service. N'hésitez pas à contacter le restaurant pour plus d'informations ou réservez une table par téléphone.

Votre restaurant gastronomique à Saint-Malo

Restaurant chaleureux à l'ambiance décontractée au déjeuner, La Maison Vermer est également un restaurant gastronomique pour le dîner, avec une expérience culinaire autour de la mer et du végétal.

Pensez aux bons cadeaux de notre restaurant pour vous faire plaisir ou offrir une parenthèse gourmande à un proche. L'établissement peut aussi être privatisé pour un événement.

Vos évènements à Maison Vermer

Restaurant gastronomique à l'ambiance décontractée, Maison Vermer sait répondre à toutes vos demandes, qu'il s'agisse de menus spécifiques pour des occasions particulières ou de l'organisation d'évènements privés en groupe.

Notre équipe se tient prête à créer un expérience unique et sur mesure pour chaque occasion.

Les menus de Maison Vermer

Découvrez les menus de notre restaurant pour déguster de délicieuses spécialités à base de produits de la terre et de la mer. Notre carte est régulièrement renouvelée en fonction des saisons et des envies du Chef, avec pour seul objectif d'émerveiller vos papilles.

Nouvelle carte, créations du moment, agenda..., suivez les actualités de notre restaurant de Saint-Malo pour ne rien manquer sur notre activité.

Nous sommes ravis de vous informer que Maison Vermer a été distingué par le Guide Gault & Millau, avec une note de 14/20 et l'attribution de 2 toques. De plus, notre restaurant est désormais référencé sur le site officiel du Guide Michelin. Un grand merci à nos clients et notre équipe pour leur soutien et leur engagement qui rendent cette reconnaissance possible.

Gault et Millau

Guide Michelin

Témoignages

Note moyenne : 5,0

Basée sur : 4 avis

4 messages

Adeline Houdusse

Ecrit le 05/12/2023 10:11 par

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Très belle découverte pour un déjeuner du vendredi! Excellente cuisine toute en finesse et en saveur! Accueil parfait!

Thierry Nolot

Ecrit le 02/12/2023 10:10 par

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Déjeuner du dimanche "comme à la maison " parfait !!!!! Avons passé un moment extraordinaire entre amis. Accueil plus que chaleureux, plats proposés dans cette formule du dimanche top niveau !!!!!

Valentin Bachet

Ecrit le 29/11/2023 10:10 par

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Super reprise du coude à coude, avec le brunch en plus ! Nous n’avons testé que ce dernier et c’était excellent, le service est très sympa, le chef aussi. Nous avons hâte d’y aller pour le dîner !

Magali Casasnovas

Ecrit le 27/11/2023 10:09 par

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Nous avons passé un très bon moment, une très belle table avec un accueil chaleureux et soigné. Je recommande

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